Votre chambre froide : voici les différents critères de sélection

Restaurateurs, vous êtes actuellement à la recherche de la meilleure chambre froide pour votre établissement ? Dans ce cas, nous vous proposons notre aide, pour vous aider à bien la choisir. Quels sont les différents critères de sélection ?



C’est ce que vous allez découvrir, alors poursuivez votre lecture !

Les critères qui vous permettront de bien choisir votre chambre froide

Dans un premier temps, posez-vous la question suivante : quels sont les aliments que vous avez besoin de stocker et de conserver ? Nous vous rappelons que la chambre froide positive vous permet de stocker fruits et légumes.

La chambre négative est consacrée à la viande. Ensuite, vous devez faire un choix, entre chambre industrielle et chambre en kit. Aussi, il faudra prendre en compte l’agencement de votre établissement. Vous avez besoin d’avoir un plus grand aperçu des modèles de chambres froides disponibles ? Dans ce cas, rendez-vous sur http://chambrefroidepositive.net.